TOME
201 N°2 - 2007
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Société
de Biologie de Montpellier
Séance du 5 octobre 2006 SUCRE ET DIABÈTE
De la tradition
à l'innovation: recherche de nouvelles molécules thérapeutiques
pour le traitement du diabète Le diabète:
de la connaissance clinique à la préoccupation de santé
publique La suppléance
insulinique: nouvelles insulines, nouveaux procédés
d'administration Exercice physique
et insulinorésistance: de la physiopathologie métabolique
musculaire à l'intervention thérapeutique Traitements futurs
de l'insulinorésistance La régulation
de l'expression des gènes par le glucose
LA
RÉACTION DE MAILLARD:
Glycation des
protéines et dysfonction endothéliale Démonstration
de l'effet cytotoxique des produits avancés de la glycation
(AGE-s) Inhibition de
la glycation avancée par les flavanoïdes. Implication
nutritionnelle dans la prévention État des
connaissances sur la biodisponibilité et la toxicité
des produits de Maillard issus de l'alimentation Importance de
la réaction de Maillard en ophtalmologie
Société de Biologie de Montpellier SUGAR AND DIABETES Introduction The discovery
of hypoglycemic sulfonamides From tradition
to innovation: the search for novel therapeutic molecules to treat
diabetes Diabetes mellitus:
from clinical knowledge to public health concern Insulin substitution:
new insulins, new modes of delivery Physical exercise
and insulin resistance: from muscle metabolic physiopathology to therapeutics Insulin resistance
treatments in the future The regulation
of gene expression by glucose
THE
MAILLARD REACTION
Protein glycation
and endothelium dysfunction Demonstration
of the cytotoxic effect of Advanced Glycation Endproducts (AGE-s) Inhibition of
advanced glycation by flavanoids. A nutritional implication for preventing
diabetes complications ? The metabolic,
nutritional and toxicological consequences of ingested dietary Maillard
reaction products: The importance
of the Maillard reaction in ophtalmology |
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